饮食健康一直是我们常挂在嘴边的话题。要想守护家人健康，我们不仅要注重营养膳食的搭配，饭前饭后给餐具消毒也是尤为重要的一环。然而，要想彻底给餐具消毒，自然少不了一台杀局性能强悍的消毒柜的帮忙。现在市面上的消毒柜大多分为高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等。大部分人并不清楚它们之间的区别，总觉得既然都能消毒，随便挑一款不就行了。其实，不同消毒方式所达到的消毒效果以及各自消毒原理也有极大不同。就拿紫外线消毒柜来说，它虽然具有强大的杀菌效果，但也有是杀菌的“盲点”的，那么哪种消毒柜根更适合家庭使用呢?

(图示产品：方太高效净U消毒柜ZTD100F-WH2)

从紫外线消毒柜的杀菌原理来看，它是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其集体内DNA(去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。其真正具有杀菌作用的是C波紫外线，尤以波长253.7nm的紫外线最佳，可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。

由此不难看出，紫外线杀菌能力值得肯定，但是即便是杀菌高手也会遇到“瓶颈”，其缺点就是只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死。因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅靠紫外线作为单一的消毒手段。

既然传统单一的紫外线消毒柜杀菌能力受到限制，那么就没有更好消毒办法了吗?

当然不是。随着科技的进步，消毒柜产品也不断革新进化。比如方太全新一代高效净U消毒柜ZTD100F-WH2，不仅继承了紫外线杀毒的血统优势，更是突破了紫外线消毒柜的杀菌“盲点”，也使得它在杀菌性能上更胜一筹。它采用臭氧+紫外线的双重消毒方式，搭载全新升级的U蓝光源，可精确释放253.7nm和184.9nm波长的紫外线光源，可彻底杀灭肠道病菌、黄曲霉菌和乙型肝炎表面抗原等顽固性病菌，借助紫外线加臭氧双重杀菌效果，可达到医用消毒水平。其独特设计的U型杀菌灯管，全面环形照射柜体内每一个角落，可实现360°杀菌无死角。

(图示产品：方太高效净U消毒柜ZTD100F-WH2)

此外，它还具备先进的自动感应杀局技术，它能够自动感应消毒柜内部的温度和湿度变化曲线，找到细菌滋生的爆发点，当柜体温度>20℃，湿度>70%时，就会自动开启消毒烘干模式，真正做到智能精控、持久洁净。从而有效弥补了紫外线消毒柜不能全面给餐具杀菌的尴尬。同时，更创新采用“负离子烘干”技术，能高效吸附有害气体，实现柜内空气有效净化，24小时智能启动烘干+排气功能，确保箱体内餐具时刻清新。

(图示产品：方太高效净U消毒柜ZTD100F-WH2)

消毒柜作为捍卫我们餐具的“安全卫士”，消费者在选购的时候，一定要谨慎，不可贪图便宜，以免上当受骗。家庭消毒柜，建议最好还是选择组合式消毒的消毒柜，杀菌效果更显著，家人饮食才能更放心。