近年来，伴随人们生活水平和生活质量的逐渐提高，家用烤箱已成为厨房中必不可少的烹饪电器。家用烤箱除了可以制作面包、披萨、饼干等众多烘焙美味外，还可用来制作烤鸡、烤串等肉类食物，大大丰富了人们的饮食。不过，目前市面上的家用烤箱种类五花八门，家用烤箱品牌也是数不胜数，价格从几百元到上万元都有，如何从中挑选到合适的家用烤箱呢?衡量和判断的标准又是什么呢?

本文将从饮食习惯、烘焙技术和个人兴趣三个方面着手，为您解读家用电烤箱品牌的挑选门道，希望您可以根据自身实际需求和喜好购买到适合的家用烤箱，烘烤出真正满意的健康美味。

挑选方式一：根据饮食习惯定产品档次

选购家用烤箱品牌时，需明确选购家用烤箱的目的是什么，因为目的不同所需的产品类型就会不同。如果是用它偶尔烤个鸡翅、红薯之类的小吃，体积小、价钱便宜的普通烤箱即可满足。而如果家庭饮食习惯偏西式或者中西结合，经常食用烘焙或者烤制的美食，那最好还是选择档次较高、空间较大的家用烤箱。

现在市面上的烤箱类型很丰富，烤箱容积也各不相同。小到9L迷你版，大到60L豪华版，应有尽有。一般而言，烤箱档次越多，烘烤效果越好，烤箱容积越大，烘焙食物也就越方便，但烤箱的价格也会相对较贵。所以，大家一定要根据自己的经济能力和实际烘焙需求选择购买适合自己的家用电烤箱产品。

挑选方式二：根据烘焙技术选产品功能

烹饪是一门技术活。手艺不同，其所适用的家用烤箱产品也不尽相同。比如，对于技术成熟的烘焙用户，最好选择有自定义功能的家用烤箱，日常烘焙或是做菜都能根据自身经验随心随性而来;而如果是烘焙新手或对家用电器操作要求简单易上手的用户来说，最好选择更智能的家用电烤箱。

(图示产品：方太同温烤箱KQD60F-Z1)

比如：方太同温烤箱KQD60F-Z1针对8大类食物设置了35个智能菜单，而无需用户具备丰富的烹饪技能，烤箱可根据用户想要的食物效果，自动设置温度和时间参数，实现一键烘焙。且全程中文提示，极大的简化了制作工艺，操作便捷又省时省力(当然，具备成熟烘焙技能的用户也可以根据个人喜好自行设置各项参数)。

挑选方式三：根据个人兴趣取产品服务

随着互联网技术的发展，如今的烹饪不再仅仅是停留在生活享受层面，它同时也被赋予了更多创新定义，比如“社交功能”。随着家用烤箱的逐渐普及，越来越多的人喜欢在朋友圈晒各种“烘焙美食“，赢得圈中好友艳羡的同时，也交流了厨艺，维系了彼此的情感。有些家用烤箱品牌便推出了这样的社交服务，人们不仅可以在线分享美食和厨艺，也能通过线上APP进行交流，还可以到线下实际体验烘焙课程、感受烹饪乐趣。用户即可根据个人的兴趣去选择这样的服务，与其说是购买了更高端的产品，不如说购买了更高端的生活方式。

(图示：方太生活家北京体验馆 烹饪教室)

比如：高端厨电领导品牌方太推出的家电行业首个高端生活方式O2O社交平台—方太生活家，该平台分为线上、线下两个部分。线上服务平台主要为方太烹饪教室App，具有三大核心功能：1、为美食爱好者提供了种类丰富并不断更新的在线烹饪课程，包括大师课、蒸菜课、烘焙课、家常菜精选课。2、是为方太用户量身定制的一个专属厨房管家。3、可以通过该App预约当地线下方太生活家体验店的各种课程和活动。方太生活家线下部分则是平均面积约为300㎡的方太生活家体验店。在这里，人们可以向大厨学习厨艺，与美食、生活达人交流分享，也可以邀请家人和朋友在这共度周末，做做蛋糕、烹制一道菜，打磨一杯手磨咖啡…

毋庸置疑，烘焙已成为当今一种非常流行的饮食方式，家用烤箱作为烘焙的首要工具，在选购方面自然是马虎不得。除了要比较家用烤箱外在设计和内在功能、服务外，购买前还可前往家用烤箱品牌指定的官方授权店，到店里实际感受一番，也许会有更多新的发现。