旅途中邂逅美味,一起“玩味一夏”
2017-06-07 14:31:56 来源:
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千年羊城邂逅活力美食,品味时尚碰撞味蕾的激情
都说“食在广州” ,步入广州W酒店,更像是参加一场夏日热情动人的型格派对,随时都可以品味一场体验时尚与味蕾碰撞的激情盛宴。
广州W酒店
广州W酒店坐落在珠江新城区。为宾客带来全方位的现代时尚生活方式体验,巧妙映射出广州这座古老城市在现代经济爆发式增长过程中所拥有的独特活力与个性。
宴遇中餐厅:在宴遇特色中餐厅享用美餐,度过一个美妙的夜晚。在这里,传统的中式佳肴融入了W的潮流时尚感。臻纯品味与现代脉搏在华丽至美的环境中融合。宾客不仅可以在主餐区与亲朋好友分享温馨暖心的传统菜式,或在潮流风尚的包房中尽享瑰丽专属的临厨烹饪体验,沉浸于饕餮美味中。
*仅预定房间可用10,000积分兑换房晚。
菜品推荐
八宝海皇迷你冬瓜盅 - 在炎热的夏季感受口感的清凉。
冰镇杜元凉瓜 - 为您带来清凉一夏。
夏日鸡尾酒 - 火海红酒桑格利亚,海风白酒桑格利亚,甜蜜夏日,恣享椒娆 。
于都市流光溢彩中,独觅一处尽享饕鬄盛宴
作为亚洲资格最老的酒店,位于香港著名的太古广场之上的香港JW万豪酒店,旅客不但可以饱览维多利亚港景致,更可以在酒店八间各具特色的餐厅里,尽享饕餮盛宴。
香港JW万豪酒店
Man Ho 万豪中餐厅环境精致典雅,供应美味可口的中式菜肴,主理粤菜和各式特色点心。
在这里你可以品尝到各式美味可口的香港传统点心、蒸点、面食等,相信无需酒店的电话叫醒服务你也能自发早起,在行程开始之前来一碗热腾腾的汤面,配上精心调味的蔬菜与鲜美菜肴,还有什么比这更让人满足的?
中餐行政总厨邓家濠,以他卓越的厨艺及精巧的心思,以上乘材料,重新演绎一系列经典菜肴,突显香港独特的饮食文化,您可以在菜品中追寻回忆中的味道,重拾当年情怀。
菜品推荐
怡香汁煮龙趸- 绝对是万豪中菜厅行政总厨邓家濠其中一道创意之作,尤其适合追求味道比较浓郁的海鲜爱好者。此菜式以传统煮龙趸为基础,加入邓师傅自家研制惹味非常的怡香汁,充满东南亚风味!
金池玉枕-新鲜的生拆蟹钳啖啖肉,龙虾汤底鲜上加鲜,垫底的陈村粉尽索汤汁,精华绝不浪费。
*仅预定房间可用45,000积分兑换房晚
摩登奢华中的东方韵味,天府之国再现古蜀文明
设计灵感源自成都传统老街院巷,将东方韵味巧妙融入摩登奢华当中。细节中,无不透出对古典文化的敬意;同时又满足现代旅客的需求,传承两千多年的古蜀文化。
明亮通透的巨型落地窗,将蓉城景致尽收眼底。低调简约的大堂,细节中透出浓厚的历史文化气息。
成都富力丽思卡尔顿酒店
ž 丽轩中餐厅 - 典雅的高级中餐厅,主打粤式佳肴,辅以特色川菜。设计以“芙蓉古都”和“丝绸之路”为灵感,随处可见的蜀锦装饰、缤纷的花朵,给摩登时尚的餐厅点缀出成都气息。丽轩中餐厅主厨梁师傅曾带领丽轩中餐厅获得“《品味生活》中信·无限之选最佳中餐厅”、“《橄榄餐厅评论》年度优选中餐厅”、“目标之选年度推荐中餐厅”等殊荣,他本人也曾夺得“《品味生活》中信·无限之选最佳青年厨师”的称谓。
ž 画卷式长廊,将旧时繁荣盛景呈现眼前。十一间尊贵包间,以花朵为灵感源泉,让您在私密氛围中细品东方韵味。从开胃冷菜到广式烧味,生猛海鲜到美味汤羹,素食主义到新派川菜,花胶燕窝到鲍鱼海参,各式美味,一应俱全。
*仅预定房间可用30,000积分兑换房晚
菜品推荐
欢迎小吃:这道菜是Chef Vicky在来到成都之后,与梁师傅一同造访菜市场并被各色四川特色香料与菜品启发后所特别添加的。由辣椒花椒与八角铺底,入眼便是呈现川味精髓的红火香辣。这道小吃可供两人分享,如Chef Vicky所说,正式开吃之前不妨与同食之人以分享之名交个朋友。
中国蘑菇,花椰菜,海藻青苔:这道菜的灵感来源于Chef Vicky在加拿大多伦多的求学时代以松露构成泥土,融合多种类型的蘑菇,甚至没有忘记加入青苔。其中的红色蘑菇是由蛋白与糖制成,成为这盘丛林风味中的娇俏点缀。
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